切开的菠萝蜜如何保存?
1、保留外壳:
切开的半个菠萝蜜不要将里面的果肉全部取出,吃多少取多少,剩下的就留在外壳上,菠萝蜜的外壳质地坚硬,能避免被污染,这个方法只适合春冬季节,保存的时间不宜过长。
2、封上保鲜膜:将切开的菠萝蜜连皮封上保鲜膜,大约4到6摄氏度左右的温度保存,5天之内最好吃完,菠萝蜜发酵之后会变酸,一定要放冰箱,不然很容易臭的。
3、低温保存:还可以低温保存,将切开的半个菠萝蜜果肉放入保鲜盒内密封,再放入冰箱,冰箱的温度低,能抑制细菌的生长,还能防止菠萝蜜腐败变质,时间不能过长,以免影响口感。
4、阴凉通风处保存:将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶,也可以用碎纸,存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11-13度左右的样子。
菠萝蜜切一半另一半可以放几天?
三天的时间,因为会滋生细菌,菠萝蜜切开一半,另一半只能存放三天,因为会滋生大量的细菌,侵入到内部,所以会导致损坏的后果
菠萝蜜切开后怎么保存
1、放在阴凉通风处保存:将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶,也可以用碎纸,存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11-13度左右的样子。
2、放冰箱保存:将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里,可以保存五天左右。
3、加工成菠萝蜜干保存:吃不完的菠萝蜜也可以通过加工做成果干,用烤箱或者微波炉,小火慢烤,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久。
菠萝蜜可以放冷冻室保存吗:
最好不要。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻,这样口感和营养都会大打折扣,放冰箱的话,放在冷藏室就可以了。存放时间最好不要超过两天。
菠萝蜜怎么保存 切开
切开后的菠萝蜜可以选择用保鲜膜包裹后存放在家中通风环境较好的位置,也可以选择将所有果肉用保鲜膜或玻璃罐密封后放在冰箱中冷藏,这样低温的环境可以延长菠萝蜜的新鲜度,但不宜长时间存放。
菠萝蜜(学名:Artocarpus heterophyllus Lam。)是桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,树高10-20米,胸径达30-50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显。叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,长7-15厘米或更长,宽3-7厘米,先端钝或渐尖。
未切开菠萝蜜怎么保存
使用干净的保鲜膜将其包好,放在常温的环境下保存就好,只要可以避免水分流失太快就行。如果说都是剥好之后的菠萝蜜,可以用保鲜膜包好,放进冰箱中即可。如果是要放在冰箱里,要注意时间不要太长,不然口感就会大大降低。
切开的菠萝蜜怎么保存
1、放在阴凉通风处保存:将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶,也可以用碎纸,存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11到13度左右的样子。
2、放冰箱保存:将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里,可以保存五天左右。
3、加工成菠萝蜜干保存:吃不完的菠萝蜜也可以通过加工做成果干,用烤箱或者微波炉,小火慢烤,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久。
注意:
1、冷藏但不要冷冻。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻,这样口感和营养都会大打折扣,放冰箱的话,放在冷藏室就可以了。存放时间不要长。
2、放冰箱保存的话,最好用保鲜膜或者保鲜盒封装起来,以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上,尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放。
3、加工成菠萝蜜干吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干,用烤箱或者微波炉,小火慢烤,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久的。