氧化剂概念？
氧化剂是在氧化还原反应中，获得电子的物质。氧化剂具有氧化性，得到电子化合价降低，发生还原反应，得到还原产物。
中文名
氧化剂
简介
获得电子的物质
反应
氧化还原反应
氧化剂物质
氧化性强的物质
常见物质
次氯酸钠，氯酸钾
常见的氧化剂、还原剂有哪些？
1、常见的氧化剂。
(1)典型的非金属单质如F2、Cl2、O2、Br2、I2、S、Si等(其氧化性强弱与非金属活动性基本一致);
(2)含有变价元素的高价化合物，如KMnO4、KClO3、浓H2SO4、HNO3、MnO2、FeCl3等;
(3)金属阳离子如：Fe3+、Cu2+等。
2、常见的还原剂。
(1)活泼的金属单质：如Na,Al,Zn,Fe等;
(2)活泼的金属氢化物：如氢化铝锂LiAlH4;
(3)某些非金属单质：如H2,C,Si等;
(4)碱金属单质：如Li，Na，K等;
(5)处于低化合价时的氧化物：如CO,SO2等。
(6)非金属氢化物：如H2S,NH3,HCl,CH4等。
(7)处于低化合价时的盐：如Na2SO3,FeSO4等。
抗氧化剂的种类及其分类
1、抗氧化剂按来源可分为人工合成抗氧化剂（如BHA、BHT、PG等）和天然抗氧化剂（如茶多酚、植酸等）。
2、抗氧化剂按溶解性可分为油溶性、水溶性和兼容性三类。油溶性抗氧化剂有BHA、BHT等；水溶性抗氧化剂有抗坏血酸、茶多酚等；兼容性抗氧化剂有抗坏血酸棕榈酸酯等。
3、抗氧化剂按照作用方式可分为自由基吸收剂、金属离子螯合剂、氧清除剂、过氧化物分解剂、酶抗氧化剂、紫外线吸收剂或单线态氧淬灭剂等。
4、常用的抗氧化剂有茶多酚（TP）、生育酚、黄酮类、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、叔丁基对苯二酚（TBHQ）等。
氧化剂与还原剂的区别
区别：
1、定义不同。在氧化还原反应中，获得电子的物质称作氧化剂。还原剂是在氧化还原反应里，失去电子或有电子偏离的物质。
2、性质不同。氧化剂具有氧化性，得到电子化合价降低，发生还原反应，得到还原产物。还原剂本身具有还原性，被氧化，其产物叫氧化产物。
在水中，大部分氧化剂的氧化反应分为三个步骤：解离，亲和，合。这三步决定了氧化反应半反应的焓，对氧化剂的氧化性有非常大的影响。
扩展资料
氧化剂应用：
1、氧化剂遇热分解，易引起燃烧爆炸，所以不得受热。
2、许多氧化剂易爆炸，如氯酸盐类、硝酸盐类，特别是有机过氧化物等，经摩擦、撞击、震动等作用后，易引起爆炸，所以要轻装轻卸。
3、遇有机物、易燃物品、可燃物等会发生强烈反应，甚至会引起燃烧爆炸。所以氧化剂的包装材料、仓库和运输车辆等，必须彻底清扫干净，以防混入杂质，发生危险。
氧化剂和还原剂怎么区分
氧化剂有氧化性,化学反应中得电子,化合价下降,发生还原反应,生成还原产物。还原剂有还原性,化学反应中失电子,化合价上升,发生氧化反应,生成氧化产物。
氧化剂和还原剂的区别
1、定义不同。在氧化还原反应中，获得电子的物质称作氧化剂。还原剂是在氧化还原反应里，失去电子或有电子偏离的物质。
2、性质不同。氧化剂具有氧化性，得到电子化合价降低，发生还原反应，得到还原产物。还原剂本身具有还原性，被氧化，其产物叫氧化产物。
在水中，大部分氧化剂的氧化反应分为三个步骤：解离，亲和，合。这三步决定了氧化反应半反应的焓，对氧化剂的氧化性有非常大的影响。
氧化剂和还原剂分辨口诀
升（化合价）失（电子）氧（氧化物，氧化反应）降（化合价）得（电子）还（还原物，还原反应）若说剂正相反。
氧化剂和还原剂的区别是什么
氧化剂和还原剂的区别就是得到和失去电子。在氧化还原反应中，获得电子的物质称作氧化剂。还原剂是在氧化还原反应里，失去电子或有电子偏离的物质。化合价升高就是被氧化，化合价降低，就是被还原，被氧化的是还原剂，被还原的是氧化剂。
什么是抗氧化剂概念
抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质。它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期，给生产者、消费者带来良好的经济效益，而且给消费者带来更好的食品安全。
高一化学还原剂氧化剂的问题．
还原剂是在氧化还原反应里，失去电子或有电子偏离的物质。还原剂本身具有还原性，被氧化，其产物叫氧化产物。还原与氧化反应是同时进行的，即是说，还原剂在与被还原物进行氧化反应的同时，自身也被氧化，而成为氧化物。所含的某种物质的化合价升高的反应物是还原剂。
在氧化还原反应中，获得电子的物质称作氧化剂，氧化剂又可以指可以使另一物质得到氧的物质。具有氧化性，得到电子化合价降低，发生还原反应，得到还原产物。
强氧化剂有哪些
强氧化剂有三价钴盐、过硫酸盐、过氧化物、重铬酸钾、高锰酸钾、氧酸盐、浓硫酸等。强氧化剂是指具有强烈氧化性的物质。氧化剂具有的得电子的性质称为氧化性，氧化性的决定因素是该物质中高价态元素的得电子倾向。
在溶液中，根据双电层理论，氧化性的大小反映为氧化剂的标准氢电极电势：电势越高，则氧化性越强；电势越低，则氧化性越弱，相对应的，其还原态的还原性则越强。强氧化剂就是具有高电势的氧化物质。
在标准电位顺序中的位置越靠后，标准电位值越正，在化学反应中越易获得电子，则这类物质（如分子、原子或离子）就是越强的氧化剂。
抗氧化剂有哪些
茶多酚、维生素E、维生素E油、？竹叶抗氧化物、植酸钠、抗坏血酸棕榈酸酯、甘草抗氧化物、迷迭香提取物、维生素E粉、没食子酸丙酯、特丁基对苯二酚、绿茶提取物、丁基羟基茴香醚、 ？植酸、 ？抗坏血酸硬脂酸酯、丁基羟基茴香醚、？维生素C等。
什么食物含抗氧化剂高
鲜姜、洋葱、茄子、辣椒等食物含抗氧化剂高。维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等，都属于抗氧化剂。维生素A可以从橙子等黄色水果，胡萝卜和南瓜等蔬菜中获得。维生素C可从水果（尤其是柑橘类水果），绿叶蔬菜如椰菜、菜花等，浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等，以及马铃薯和甜薯等中获得。维生素E可从坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等中获得。硒可从巴西果、金枪鱼、卷心菜等中获得。锌可从南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等中获得。蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能为人体提供抗氧化剂。是最佳天然抗氧化剂来源。
为什么过氧化钠是强氧化剂
因为过氧化钠是过氧化物，其结构中含过氧链，氧化还原电位很高，很容易得到电子被还原。
强氧化剂就是具有强烈氧化性的物质。如三价钴盐、过硫酸盐、过氧化物、重铬酸钾、高锰酸钾、氯酸盐、发烟硫酸、硝酸、氯气、氟气等。这些物质对人体有很大伤害，使用时需要小心。
在标准电位顺序中的位置越靠后，标准电位值越正，在化学反应中越易获得电子，则这类物质如分子、原子或离子就是越强的氧化剂。过氧化钠是过氧化物的一种，在化学反应中易获得电子，所以为强氧化剂。
