欧芹是不是香菜香菜和欧芹有何不同？
不是。
1、香菜和欧芹其实并不是一种食物，大家也千万不要弄混这两种食物，要想认真的区分香菜和欧芹需要观察二者的外观，欧芹分为卷叶的欧芹和平叶的欧芹，当我们观察外观的时候会发现卷叶儿的欧芹的边叶很厚而且是折起来的，平叶儿的欧芹，其外面的叶子是呈分裂的情形的，而且上面还会有一些锯齿，平叶欧芹上的锯齿和叶缘部分非常的相像。
2、通过外观我们还可以发现，欧芹的叶子看起来是尖尖的，而我们生活中所吃的香菜这种蔬菜其叶子是弯弯的。
3、我们还可以根据这两种蔬菜的味道来区分二者，香菜的味道想必大家在生活中都闻过，香菜的味道是非常香的，有点类似于我们平常用的香水瓶的味道，而欧芹则不同，欧芹的味道闻起来是非常轻微的，只是有一股淡淡的香气。
4、欧芹和香菜的用途也不同，欧芹经常被大家用来作为西餐的装饰，一些人在吃过大葱大蒜之后，为了防止口中有异味，也会吃一些欧芹来去味香菜，则是为了更好的调节食材的味道。
欧芹和香菜的区别
欧芹和香菜的区别表现在个头和食物搭配上，一般来说，欧芹的个头更大，可以作为主食材和其它食物搭配食用，然而香菜多以调味品出现。
欧芹和香菜都是日常生活中常见的蔬菜，营养价格较高，很多人对于欧芹可能并不是很熟悉，下面一起来看一下。
欧芹有着悠久的种植和食用历史，原产于地中海地区，现在在全球各地有着较为广泛的种植。
欧芹的食用部分主要是鲜嫩的叶及叶柄，有着浓郁的芳香，营养价格较高，富含维生素A、维生素C、膳食纤维和铁、磷、锌等多种矿物质元素。
经常食用欧芹，可以促进排便、清肠排毒、清新口气等影响，效果还是非常好的。
对于香菜，大家想必不会陌生，这是日常生活中最重要的一种调味品，有着一种特殊的香味。
香菜中富含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、膳食纤维和多种矿物质元素（钙、铁、磷、镁）。
经常食用香菜有着促进消化、提高身体免疫力、提高食欲等影响，深受一些人的喜爱。
