柏翠面包机：夏日清新柠檬多味面包的制作指南
在炎炎夏日，享受一款清新可口的面包是多么惬意的事务。今天，我们将通过柏翠面包机，教无论兄弟们怎样制作一款特殊的夏日柠檬多味面包。这款面包不仅口感丰盛，而且制作简单，非常适合家庭聚会或日常早餐。接下来，我们将详细介绍所需材料、制作步骤以及一些小贴士，帮助无论兄弟们轻松上手。
一、所需材料
制作这款夏日柠檬多味面包，无论兄弟们需要准备下面内容材料：
&8211; 高筋面粉：290克
&8211; 糖：30克
&8211; 水或牛奶：160克
&8211; 酵母：3克
&8211; 泡好的提子：适量
&8211; 蜜豆：适量
&8211; 烤肠肉丁：适量
&8211; 熟玉米粒：适量
&8211; 沙拉酱：适量
&8211; 鸡蛋：1个（用于涂抹）
&8211; 白芝麻：适量（用于装饰）
二、制作步骤
1. 准备面团
将水或牛奶、鸡蛋、糖、高筋面粉和酵母按照顺序放入柏翠面包机的面包桶中。确保材料的顺序正确，这样可以帮助酵母更好地发酵。
2. 揉面
接下来，设置柏翠面包机的程序9进行揉面。揉面的经过大约需要15分钟，直到面团光滑且有弹性。
3. 加入黄油
在第一次揉面结束后，加入适量的黄油，再次设置和面程序进行揉面。黄油的加入可以使面团更加柔软，增加面包的风味。
4. 发酵面团
揉面结束后，无论兄弟们会发现面团已经出膜。接下来，设置程序15，时刻为1小时20分钟进行发酵。具体的发酵时刻可以根据面团的大致进行调整，通常实际使用的发酵时刻为1小时。
5. 检查发酵情形
发酵好的面团体积会变为原来的两倍大。用手指轻轻按压面团，如果面团不反弹，说明发酵成功。
6. 整形面团
将发酵好的面团从面包机中取出，轻轻揉圆以排出空气，静置特别钟。此时，可以在职业台上撒一些高筋粉，以防粘连。
7. 分割面团
将面团分成三等份，每份静置特别钟，以便后续的整形。
8. 准备馅料
在等待面团静置的同时，准备好三种馅料：泡好的提子、蜜豆、烤肠肉丁和熟玉米粒。根据个人口味，可以适量调整馅料的种类和数量。
9. 包馅
将每份面团擀成长条型，均匀铺上准备好的馅料。对于烤肠肉丁和玉米粒的组合，可以在面团上涂上一层沙拉酱，以增加风味。
10. 整齐放入面包桶
取出面包桶中的搅拌棒，内壁抹上油，接着将三个卷好的面团整齐放入面包桶中。
11. 再次发酵
将面包桶放入柏翠面包机中，设置程序15，时刻为1小时。在面团上喷一些水，以防止表面变干。
12. 检查发酵情形
发酵好的面包胚体积会再次增大，达到原来的两倍大。
13. 涂抹蛋液
在面团表面均匀涂抹一层蛋液，接着撒上适量的白芝麻，以增加面包的香气和美观。
14. 开始烘烤
最后，设置程序19，时刻为30分钟，开始烘烤。烘烤经过中，无论兄弟们可以闻到面包散发出的诱人香气。
15. 完成与享用
时刻到后，打开面包机，无论兄弟们会看到金黄酥脆的夏日柠檬多味面包闪亮登场。
