夏天吃剩的肉汤很容易变质,但煮沸后可保持较长时间，这是因为 ,A煮沸后导致蛋白质分子结构变化 B 热使细菌被消…
夏天吃剩的肉汤很容易变质,但煮沸后可保持较长时间，这是因为 ,A煮沸后导致蛋白质分子结构变化 B
- 热使细菌被消灭C煮沸后表面一层油膜，阻止了空气中细菌进入D煮沸后的肉汤的空气被排出，使细菌失去了繁殖条件
- C
细胞内蛋白质水和化合物属于生命系统结构层次吗
一种病毒有多层结构蛋白哪要几种抗体？
- 一种病毒有5层结构，并有多种结构蛋白。当感染了此病毒后机体是否会产生多种抗体
- HIV基因组两条正股RNA链在5’端通过部分碱基互补配对而成双聚体。病毒基因全长约9.8kb，含有3个结构基因（gag、pol、env）、2个调节基因（tat（反式激活因子）、rev（毒粒蛋白表达调节子）和4个辅助基因，（ nef（负调控因子）、vpr（病毒r蛋白）、vpu（病毒u蛋白）和vif（毒粒感染性因子）。gag基因编码HIV-1的病毒核心蛋白包括p17、p24、p15， p15则进一步裂解成与病毒RNA结合的核壳蛋白p9和p7。HIV-1的病毒核心蛋白具有较好的免疫原性，是HIV最保守的蛋白之一。env基因编码病毒包膜蛋白， gp160是HIV包膜糖蛋白前体。该前体蛋白在蛋白酶的作用下被切割成外膜蛋白gp120和跨膜蛋白gp41。HIV的外膜蛋白GP120和跨膜蛋白GP41以非共价作用力结合。Pol基因编码HIV病毒复制的酶类，主要有3种，逆转录酶、蛋白酶和整合酶。逆转录酶（RT）又称依赖RNA的DNA多聚酶，具有多聚酶和核酸内切酶（RNase H）的功能；有两种形式：p51和p66，它们的氨基端序列相同但羟基不同，终止的区域不一样。蛋白酶具有切断各种结构蛋白质前驱体蛋白的作用。整合酶能够把病毒整合到宿主细胞染色体中。调节基因tat和rev编码的蛋白HIV复制均具有反式激活作用。病毒感染细胞后最先合成的病毒蛋白是具有调节功能的Tat蛋白，感染细胞后病毒Tat蛋白的合成早于Gag蛋白。rev基因编码的Rev蛋白主要位于细胞核及核仁内，是一个重要的调节HIV基因复制的反式激活因子，对HIV调节蛋白具有负调控作用，对病毒颗粒蛋白具有正调控作用。其主要功能是促进HIV的基因表达由早期（转录调节蛋白mRNA）向晚期（转录HIV结构蛋白mRNA）的转化，并促进晚期转录的进行。vif基因编码一个23 kd的病毒颗粒感染性因子（virion infectivity factor），即vif蛋白。这种蛋白质可以抑制宿主的免疫攻击。Vpr蛋白：Vpr基因编码分子量大约为14 kD的蛋白。Vpr在HIV 1、HIV 2中高度保守，与受感染宿主细胞内多种蛋白相互作用，对病毒复制、宿主细胞周期及分化表现出一系列的生物学功能。Vpr蛋白在HIV引起的细胞凋亡中发挥着重要作用。Nef蛋白是一个27 kd的磷酸化蛋白，存在于灵长类慢病毒中。Nef蛋白在病毒感染的早期阶段产生并持续至晚期阶段，在受感染细胞的浆膜及骨架上弥散分布。是成熟病毒颗粒的整合蛋白，与细胞的膜结构相结合。vpu基因：vpu基因是HIV-1特有的， HIV-2无此基因。HIV-2有一功能不明vpx基因。该基因编码一个81个氨基酸的磷酸化蛋白，主要定位于细胞膜。
目的基因就是指编码蛋白质的结构基因，这句话对吗
- 标记基因不识别目的基因,只是我们用它来识别是否转入成功启动子是开始翻译 终止子停止翻译
某种RNA和蛋白质组成的核糖体具有特定空间结构
- 对吗？并解释一下，谢谢
- 这句话是正确的，解释有点不好说，不知道你哪里不理解。
蛋白质结构式中出现的五边形是什么？
我的肝功能检查，除了球蛋白32.4，其正常。B超检查肝实质结构稍粗。这种情况，请问小三阳还需治疗吗？
- 我的乙肝五项显示患有小三阳，请问这种情况正常吗？有什么办法痊愈吗？我才20岁
- 你好，小三阳患者具有一定的传染性，需要记得的治疗，肝实质结构稍粗，说明你肝脏有损伤，请问你是病毒dna正常吗？乏力，疲劳，食欲不振，厌油，腹胀，恶心，肝区疼痛，口干口苦，尿黄，脸色黄，眼睛黄等这些症状有吗？
11月20日化学,其结构简式见补充问题里,从结构上看,该有机物属于A 糖类 B 芳香族化合物 C 油脂 D 蛋白质
- 请帮忙详细分析解答，谢谢
- D。因为里面的氮元素啊。
蛋白质一定有超二级结构吗
- 蛋白质一定有三级结构吗？一定有结构域？一定有超二级结构吗？（除变性蛋白外）？
- （1）蛋白质的超二级结构是指由若干相邻的二级结构单元组合在一起，彼此相互作用，形成有规则在空间上能够辨认的二级结构组合体，三种基本组合形式αα、αβα、βββ。（2）蛋白质的结构域是指在超二级结构基础上组装而成的，多肽链折叠成近乎球状的组装体，这种相对独立的三维实体叫结构域。（3）蛋白质三级结构（protein tertiary structure）: 蛋白质分子处于它的天然折叠状态的三维构象。三级结构是在二级结构的基础上进一步盘绕，折叠形成的。三级结构主要是靠氨基酸侧链之间的疏水相互作用，氢键，范德华力和盐键维持的。
