微波炉烤面包方法？
微波炉烤面包的办法
1.我们在这做烤面包之前需要准备一些可能会使用到的材料，主要包括鸡蛋，白砂糖，打蛋器，植物油，低筋面粉等。
2.首先，我们需要将鸡蛋清洗干净，并将鸡蛋当中的鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来，在分离的过程当中，一定要进行彻底的分离，在鸡蛋清当中加入适量的白砂糖，并进行打发，在打发的过程当中，我们可能会用到打蛋器，再打发的时候一定要均匀的进行打发，如果家里没有打蛋器的话，也可以使用筷子，只是相对来说会比较费力一些，时间上也可能会比较久。
3.在蛋黄当中加入适量的白砂糖以后进行均匀的打发，直到打发成乳黄色为止，往里面适量的加入一些水和植物油，同时往里面筛入一些低筋面粉，用筛子主要是为了防止结块的问题发生，这样制作出来的食物也会更加好吃，进行均匀的搅拌，直到呈现出非常浓稠的米糊状为止。
4.分三次往里面加入之前打发好的蛋白霜，进行均匀的搅拌，搅拌好以后是呈现出一种奶昔状，颜色看上去有点像鹅黄色。
微波炉烤面包
5.准备一个可以放入到微波炉当中进行加热的容器，最好不要食用塑料容器，因为在加热的过程当中，塑料会放出一些对人体有害的物质，在容器的底部可以刷上一些植物油，这样可以有效的防止糊底的问题发生，然后将制作好的蛋糕糊倒入其中。
6.不要把容器的盖子盖上，用高火热大概两分钟左右的样子，然后将制作好的蛋糕片趁热取出，将粗糙的一面朝上，稍微放凉以后把面包翻转过去，将光滑的一面朝上，然后铺在保鲜膜上面，可以往上面适量的加上一些果酱和其他的材料，比如说蔓越莓，葡萄干等。
7.蛋糕变的弹性是比较足的，所以我们可以徒手把蛋糕片卷起来，然后用保鲜膜将蛋糕片包紧以后放在冰箱的冷藏室里，冷藏大概两个小时的样子，这个时候面包就已经定型了，将面包切开来以后就可以直接使用了。
吐司怎么用微波炉烤脆？
1.将黄油均匀涂抹在吐司片的一面。
2.在涂抹过黄油的一面均匀撒上白砂糖。
3.微波炉调到高火，加热一分二十秒，出炉即可。如果有烧烤功能的话，你可以选择烧烤和微波组合的功能来烤，烧烤工作时间短的那个功能哦。你可以试着烤一小部分的，先烤5分钟左右。时刻留意面包片的变化。由于不同的微波炉的大小，以及面包片的厚度与重量的多少都会影响烤的时间。你要记住，微波功能是从食物里面发热的，故食物里面的水分会跑出外面来。烧烤功能是从食物外面发热的，故食物的外面水分很容易干。所以微波功能的烤的面包片容易酥脆，和烧烤功能一起的话，口感就更脆!
微波炉能烤面包吗
能。微波炉可以烤面包，但用微波炉烤面包时，对所使用的微波炉有一定的要求，微波炉的温度要能够调至200度以上，并且微波炉带有烘烤的功能，这样就可以制作出烤面包，但比烤箱做出的面包味道稍微差一些。
可以用微波炉烤面包吗
用微波炉制作烤面包的方法：
材料：面粉80g、泡打粉5g、鸡蛋2只、牛奶80ml、白糖80g、油适量。
步骤：
1、把面粉和泡打粉混合，蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，加适量油混合，搅拌均匀；
2、把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀；
3、开始打蛋白，加入40克白糖，一直打到干性发泡；
4、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，搅拌均匀；
5、完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，四周抹上油，将完全混合好的粉浆倒进容器；
6、放进微波炉，微波炉调至中高档火力，加热4分钟左右即可。
微波炉能用来烤面包吗
微波炉可以用来烤面包。
步骤：
1、在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀；
2、加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀；
3、先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团。
4、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸，放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层湿厨房用纸，静置20分钟，作为第一次发酵；
5、将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵；
6、将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，入预热过的微波炉180度烤15到18分钟即可。
微波炉烤面包干行吗
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调炊具，可以用于烤面包干。
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。
微波炉除了对面包干等方便食品进行再加热，还可用于食物烹调，食物解冻，食物干燥、脱水，灭菌消毒等。
微波炉烤面包为什么会硬该怎么办
原因：面包变硬是因为面包与水的比例以及温度和时间控制不准确。
操作要点：
1、做面包必须用酵母，比例大概是面粉的二十五分之一，需要泡在37摄氏度左右的温水中，溶解后混入面粉，混合后，放在室温37摄氏度左右地方，比如炉子附近，让酵母处在最适宜的温度下发酵，一段时间后，当混合的面膨胀至之前的两倍大小时，放入烤箱，切记温度不可过高，否则会杀死酵母；
2、建议加少量的植物油混在水中，加在面粉里，大概是1公斤的面粉配合25ml的植物油；
3、水和面粉比例很重要，一般是1公斤面粉，600ml温水；
4、可以打了一个鸡蛋在碗里，然后搅拌鸡蛋，进烤箱前，用刷子刷在做出的面包上面，这样烤完后，外表看起来会比较亮，样子更好看；
5、 将步骤四做好的材料放入微波炉中，微波炉需要调到250摄氏度，时间不要太长。
怎么用微波炉烤面包
食材：普通面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、白糖。
微波炉烤面包步骤：
1、面粉和泡打粉均匀地混合好，备用；
2、蛋黄和蛋白分开，蛋白放碗中备用，蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合，搅拌均匀，注意尽量不要产生太多的泡沫；
3、将步骤1中准备好的混合物倒入蛋黄混合液中，搅拌均匀；
4、开始打蛋白，打起一些泡沫后，加入剩余的一半分量白糖，也可以分两次加白糖，继续打，等到蛋白的泡沫发起来，将碗倒放也不会流出为佳；
5、将蛋白分2到3次加入到蛋黄混合液中，一边倒一边搅拌，直到把面粉拌成湿面团；
6、完全搅拌均匀后，准备一个微波炉专用的容器，容器内四周抹上一层油，防止粘底，然后将完全混合好的面糊倒入容器，倒好之后可以稍稍摇晃容器，将面糊里面较大的气泡赶走；
7、放入微波炉，微波炉调至中高档火力，约200度，烤10分钟左右取出。
微波炉烤面包片
- 火候，时间。烤从冰箱刚拿出来的面包片，150*100*10mm厚。复制粘贴什么面粉 水之类的出门左转医院眼科。急，在线等。
- 要大火，这样可以是面包更加的松脆！！！你试试吧
微波炉烤面包，谁会？教教我
- 材料：普通面粉，鸡蛋，糖，盐。这些可以做面包吗，怎么做，可不可以不要酵母粉，牛奶，要也行？谁会做，教教我，我只有这些东西，其他的没有了。
- 微波炉不能做面包。
微波炉烤面包可不可以的呢？有什么要注意的地方吗？
- 可以，注意时间。看你家的微波炉是全自动的还是半自动的。火候都得掌握
微波炉能用来烤面包或蛋糕吗？
- 微波炉能用来烤面包或蛋糕吗？不知微波炉能否像烤箱一样用来烤面包或蛋糕之类的一些干零食旦担测杆爻访诧诗超涧吗？若可以，效果是跟烤箱一样吗？请有做过的，有经验的朋友们回答一下吧。先谢谢了！
- 面包和蛋糕饼干之类是不可以的，因为烤箱和微波炉加热原理是完全不同的，但薯片之类的还是可以的
